🍴 courgettes farcies 🍴
Recette très simple et rapide. Un réel régal ! Réalisé avec les courgettes venues tout droit du jardin.
Il suffit de couper une courgette en deux, la creuser. Ensuite, il suffit de la farcir. J'ai choisi de mettre de ma chair à saucisse agrémentée d'herbes de provence. J'ai ensuite ajouté des oignons, du paprika tout droit venu de Hongrie, des herbes et hop le tour est joué direction le four. 180°c 30min environ. Vous pouvez même mettre votre dose de féculents dans le plat avec un fond d'eau pour avoir un repas complet.
Compter une demi courgette par personne.
N'oubliez pas de manger 5 fruits et légumes par jour. Pour un apport en vitamines, minéraux et fibres.
Privilégié les produits de saison et surtout les filières courtes. Rien de meilleur que de manger des produits dont on connaît l'origine.