🍴Granola maison 🍴
Pour varier nos petits-déjeuners, ou alors pour manger en collation. Très simple à réaliser et gourmand, vous pouvez mettre les oléagineux et les fruits que vous désirez.
Ici, j’ai réalisé mon granola sans sucre ajouté, sans huile.
Pour les ingrédients: flocons d’avoine, compote de pommes sans sucre ajouté, chocolat en poudre non sucré, amande, noisette.
Il suffit de mélanger tous les ingrédients, étaler sur la plaque de cuisson et laisser au four 15 à 30min en fonction de votre goût à 180°c.
L’avantage de faire son granola maison, c’est qu’il a n’y pas tous les additifs, vous savez exactement ce que vous mangez.
Les flocons d’avoine, de plus en plus de gens en consomment, mais savez-vous réellement les bienfaits de cette céréale? Riche en fibres insolubles, facilite donc la digestion et évite donc les problèmes de constipation. La bêta-glucane, fibre soluble présente, aide à réguler la glycémie et le cholestérol sanguin. Grâce aux fibres, les flocons d’avoine sont très satiétogène. C’est également une céréale riche en minéraux: fer, potassium, magnésium, phosphore et calcium.