Nuggets de poulet maison

🍗🍴nuggets de poulet 🍴🍗

Oui nous sommes mercredi ! Et le mercredi c’est le jour des enfants 😊 Alors au menu, nuggets de poulet, mais pas la version de nos grands fast-food, plutôt une version saine où l’on sait ce qu’il y a dedans.

Ingrédients: pour l’assiette en photo 2 blancs de poulet 1 oeuf 3c à s de fromage blanc des épices chapelure (comme nous faisons notre pain, je garde le vieux pain et le mixe, oui zéro déchet, tout ce recycle 😉)

Pour réaliser les nuggets , il faut mixer les blancs, ajoutez le fromage blanc et les épices. Formee les nuggets, les trempez dans l’oeuf puis dans la chapelure.

Pour les faire cuire, pas de grand bain d’huile, mais simplement un filet d’huile au fond d’une poêle et hop on fait cuire.