Tarte aux mirabelles

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Tarte réalisé sans sucre ajoutés et sans matière grasse!

Ingr√©dients: pour 4 petites tartelettes pour la p√Ęte: 100g de farine 1 oeuf 30g de yaourt .

pour la garniture: un fond de poudre d’amande mirabelles

Faire la p√Ęte, mettre dans les moules. Recouvrir le fond des tartes avec de la poudre d‚Äôamande et mettre les mirabelles dessus. Faire cuire 30min √† 180¬įc.

La saison des mirabelles est tr√®s courtes, mois de septembre. C‚Äôest un petit fruit au go√Ľt tr√®s sucr√©, tr√®s riche en vitamines et fibres. Tr√®s riche en b√™ta-carot√®ne, r√īle anti-oxydants, participe √† la sant√© visuelle.

Ce petit fruit se cultive en Lorraine et en Alsace.


Bon Appétit!

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