Tarte aux mirabelles

🍴Tarte aux mirabelles 🍴

Tarte réalisé sans sucre ajoutés et sans matière grasse!

Ingrédients: pour 4 petites tartelettes pour la pâte: 100g de farine 1 oeuf 30g de yaourt .

pour la garniture: un fond de poudre d’amande mirabelles

Faire la pâte, mettre dans les moules. Recouvrir le fond des tartes avec de la poudre d’amande et mettre les mirabelles dessus. Faire cuire 30min à 180°c.

La saison des mirabelles est très courtes, mois de septembre. C’est un petit fruit au goût très sucré, très riche en vitamines et fibres. Très riche en bêta-carotène, rôle anti-oxydants, participe à la santé visuelle.

Ce petit fruit se cultive en Lorraine et en Alsace.

Bon Appétit!